메밀이야 [강원도 고성군]

막국수 품절로 선택한 만둣국과 칼국수

안녕하세요. 고성에서 먹은 후기 전합니다.
방문했을 때 이미 막국수가 품절된 상태라 어쩔 수 없이 따뜻한 메밀 만둣국과 메밀 칼국수를 주문했습니다. 전체적인 음식의 인상은 무난하고 깔끔하다는 점이었습니다. 샤브샤브도 주메뉴라 인기가 있었습니다. 제가 주문한 음식의 후기를 남길까 합니다. 

• 깔끔한 메밀 맛: 자극적이지 않고 정갈한 맛이라 부담 없이 먹기 좋았습니다. 메밀 특유의 구수한 풍미가 면과 만두피에서 은은하게 느껴져서 그 점은 인상적이었어요.
• 적당한 한 끼: 아주 특별한 맛은 아니었지만, 한 끼 식사로 적당히 든든하고 속이 편안해지는 깔끔한 메밀 요리였습니다.

---

🥩 개인적으로 아쉬웠던 '바나나잎 수육'

사이드로 곁들인 바나나잎 수육은 이번 방문에서 가장 아쉬움이 남는 부분이었습니다.

• 낯선 조화: 동남아나 중국 스타일로 바나나잎 향을 입혔다고 하는데, 사실 바나나잎이 맛에 어떤 긍정적인 영향을 주는지 잘 모르겠더라고요. 오히려 담백한 메밀 요리들과는 결이 달라서 조화가 잘 안 되는 느낌을 받았습니다.
• 식감의 아쉬움: 고기가 기대만큼 부드러운 편도 아니었습니다. 3만 원이라는 가격대를 생각하면 만족도가 높지 않아, 다음번에 다시 온다면 수육 대신 가성비 좋은 샤브샤브나 다른 메뉴를 고를 것 같습니다.

---

🍥 명태회 반찬 팁

기본 반찬으로 명태회가 조금 나옵니다.

• 맛: 냉면 고명처럼 새콤달콤해서 면 요리와 곁들여 먹을만했습니다.
• 추가: 기본 제공량을 다 먹고 더 드시고 싶다면 3,000원을 내고 추가해야 하니 참고하세요.
• 셀프로 반찬을 가져다먹을 수 있다는 점은 장점인 것 같습니다.

 

📍 매장 정보

• 주소: 강원특별자치도 고성군 죽왕면 공현진길 31
• 전화번호: 033-633-1250 (막국수 품절 여부 확인 권장)

 

---

총평 및 점수

종합 점수 : ★★★☆☆ (3.0 / 5.0)
한 줄 평: "막국수 격전지 고성에서 만나는 정갈한 메밀 샤브샤브, 자극적이지 않은 깔끔함이 돋보이나 강렬한 '한 방'은 아쉬운 곳."